苹果、枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等水果都含有一定的锌元素,可以通过食用这些水果来补充锌。苹果是我们日常生活中非常常见的水果之一,富含多种营养元素,不仅包含丰富的维生素,还富含多种微量元素,例如锌。补锌可以每天吃一个苹果。
补锌的食物
1、鲜枣
鲜枣不仅美味,口感酥脆甜美,而且营养非常丰富,不仅富含各类矿物质,还具有很高的药用价值。经常食用鲜枣不仅可以补锌,还能补铁。
2、杏子
杏子果实和杏仁都非常美味,不仅口感好,还富含丰富的营养物质,包括多种有机成分、人体所需维生素和无机盐类。杏子中也含有一定量的锌元素,补锌可适量食用杏子。
3、香蕉
香蕉果肉的营养价值非常高,还含有多种微量元素,如锌、铁和维生素A。在所有水果中,香蕉是补锌的良好选择。
4、牡蛎
锌元素主要存在于海产品、动物内脏和肉类等畜类食物中,而牡蛎则是其中锌含量最高的食物。
5、补锌剂
除了通过膳食来补锌,目前补锌剂是最方便的补锌方式,其中蛋白锌是最新、最安全的补锌产品。
缺锌对身体的危害
1、影响儿童的生长发育。
2、降低免疫力。
3、注意力不集中,行为好动,并且学习成绩差,这是许多缺锌学生的表现。锌是大脑学习记忆功能的重要组成成分。
4、挑食、厌食、偏食、食物口味偏好异常,例如啃手指甲、嚼衣角、吃纸团等,这些都是锌缺乏导致味觉受损的结果。
5、腹泻通常是病菌感染和肠道炎症引起的,而肠道炎症与锌缺乏有关。此外,缺锌还与肺炎的高发病率相关。
6、许多儿童的伤口不易愈合,经常出现口腔溃疡,这些问题都与缺锌有关。
7、如果缺锌,维生素A的作用就无法正常发挥,从而影响视力功能。