血糖高是一种常见的疾病，血糖如果过高对健康不利。为了让血糖恢复正常，平时需要多吃一些降血糖的食物。下面是一些血糖高患者最好最佳的食物。
血糖高吃什么食物最好最佳
1.苦瓜
苦瓜提取物中含有的三萜类、甾类、苷类和多肽等成分具有降糖活性。由于多肽类物质的结构类似于人体胰岛素，被称为植物胰岛素。这些物质可以有效降低血糖含量。
2.紫菜
紫菜富含营养物质，在一定程度上具有降血糖的作用。
3.西柚
西柚不仅糖分低，还富含天然叶酸。科学研究证明它具有降低血糖、血脂的作用。新鲜的西柚肉中含有类似胰岛素的成分，是血糖高患者最适合的水果之一。
4.大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜对降低血糖有很好的效果，可作为糖尿病病人的食疗方。
5.洋葱
洋葱具有刺激胰岛素合成和分泌的物质，可辅助治疗糖尿病。它还含有前列腺素A和硫胺基酸，可以扩张血管、调节血脂，预防动脉硬化。对糖尿病伴有血脂异常的患者尤为适宜。
6.魔芋
魔芋是一种低热量、高纤维素的食物。由于其分子量大，粘性高，肠道中的葡萄糖吸收速度较慢，可以有效降低餐后血糖升高。魔芋中的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有良好的效果。
7.山药
山药能有效改善血糖高，其黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢吸收。这种作用能够抑制饭后血糖急剧上升，同时避免胰岛素分泌过多，有助于血糖的调控。
相信通过以上的介绍，大家对于血糖高患者最好最佳的食物有了更多了解。希望以上内容对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快、健康。