谷雨饮食健康建议
晨起一杯水，健康养生
暮春气候复杂，绝大多数地区多风天气。此时人体容易流失水分，抵抗力会下降，容易诱发和加重感冒以及许多慢性病。因此，补水变得特别重要。一夜春眠后，人体内水分流失较多，早起喝水不仅可以补充身体代谢失去的水分，洗涤肠胃，还能有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。
多吃新鲜蔬菜
春季应选择吃一些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等。这些食物可以起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。
少食燥热物
春季不宜食用酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。
在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可以饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，以防止体内积热。不宜食用羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等容易引起内火的食品，以免邪火发作，导致疮痈疖肿等疾病。
饮食应“五低”
暮春饮食应注意低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激共五个方面。
低盐就是少食钠盐，因为摄入过多的钠盐会诱发高血压病，因此每天的食盐摄入量应该不超过6克；低脂即少摄取油脂，油脂的总摄入量每天不应超过膳食总摄入量的30%；低糖即少吃游离糖，过多的食糖摄入也会影响健康；低胆固醇即减少动物性食品的摄入，因为高胆固醇会导致动脉硬化和心脏、脑血管等多种疾病，每天的肉类食品摄入量不应超过300克；低刺激即少吃辛辣食品。