处暑过后,空气一天比一天干燥。在这样的气候条件下,人体汗液蒸发很快,容易造成身体水分的大量丢失,也就是所谓的“燥邪伤人易伤人体津液”。此时,喝粥养生非常重要,特别是具有养心安神、润肺止咳功效的粥。下面我们来看看养心喝什么粥好。
养心喝什么粥好
一、猪心粥
原料:猪心1个,粳米100克,精盐、猪油、味精各适量。
做法:猪心洗净,切成豆粒大小的丁;粳米洗净;将猪油下锅,加入猪心炒散,放入精盐、粳米,清水烧开后煮成粥,调入味精,稍煮即可。每天早晚温热服用,具有养心、补血、安神的功效。
二、菊花粥
原料:菊花60克,粳米100克。
做法:先将菊花煎汤,再与粳米一同煮成粥。
菊花具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时,它也对心血管疾病有较好的防治作用。
三、酸枣仁粥
原料:酸枣仁10克,熟地黄10克,粳米30~60克。
做法:将酸枣仁微炒,捣碎;将酸枣仁与熟地黄一起煎煮,取药汁,再加水煎取药汁,共3次;将3次药汁合并,加入粳米煮粥。每天3次,空腹服用。此粥能养阴益肝,补心安神。
四、百合莲子粥
原料:大米150克,干百合25克,莲子25克,冰糖适量。
做法:将百合干和莲子用热水泡软,去除莲子的芯;将大米用冷水浸泡半小时。锅中加水煮沸,放入大米和百合,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,加入冰糖即可食用。该粥具有养心安神、润肺止咳的功效。
通过以上内容,相信大家对于养心喝什么粥好已经有所了解。希望以上内容可以帮助到大家,祝大家生活愉快,身体健康。