肝火旺盛是中医常见的症状，可以表现为易怒、口苦、口干、心烦等症状。泻肝火是通过调整饮食和生活习惯来降低肝火的方法。
以下是泻肝火的最快方法：
1. 饮食调理：避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，宜多食用绿叶蔬菜、水果，如苹果、梨等具有降火作用的食物。
2. 调整生活作息：保持良好的作息习惯，规律作息可以帮助平稳情绪，减少肝火。
3. 中药调理：可以考虑服用一些清肝泻火的中药，如黄连、栀子等，但需在医生指导下使用。
4. 调理情绪：避免情绪激动，可以通过瑜伽、冥想等方式来调理情绪，减少肝火。
泻肝火是一个需要长期调理的过程，不能一蹴而就，需要结合饮食、生活习惯和心理调节等多方面进行调理，避免肝火对身体健康造成影响。若症状严重，应及时就医。
通过上述方法，可以帮助降低肝火，改善身体状况，提升整体健康水平。