夏季补水神器
西瓜
水分含量达到93.3%的西瓜，口感甘甜，是夏季的瓜果之王。西瓜不仅能清热消暑，还能解渴利尿。除了富含番茄红素和胡萝卜素，西瓜还含有一种名为瓜氨酸的天然物质，对提高动脉功能和降低血压有一定的辅助作用。需要注意的是，西瓜的糖分含量较高，过量食用可能导致肥胖。每天建议食用量为200克-350克（4两-7两）。
甜瓜
水分含量92.9%的甜瓜口感甘美清香，是夏季的“瓜中一霸”。与西瓜相比，甜瓜的水分和蛋白质含量较低，但含有较多的芳香物质、矿物质和维生素C等营养素。夏天食用甜瓜可以消暑解烦渴，对肝脏和肠道系统有益。甜瓜的糖分含量与西瓜相近，也应适量食用。
木瓜
水分含量92.2%的木瓜甜美多汁，是夏季很好的补水食物。虽然没有传说中的丰胸功效，但木瓜的营养价值也不容小觑。除了含有胡萝卜素、维生素C和硒，木瓜还富含木瓜蛋白分解酶，对消化和肝脏保护有益。木瓜的糖分含量较高，每天食用量建议为200克-350克（4两-7两）。
杨梅
水分含量为92%的杨梅，汁液丰富，酸甜可口。杨梅含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、花青素、柠檬酸和苹果酸等，具有生津解渴、和胃消食、止吐止泻的功效，非常适合消化不良的人食用。然而，由于杨梅口感较酸，胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少量食用，以免引起胃部不适。
黄瓜
水分含量达到95.8%的黄瓜，口感清脆，味道清新。黄瓜含水量高，热量低，有助于补充体液。中医认为，黄瓜可以清热利水、解毒消肿、生津止渴，非常适合消暑。此外，黄瓜还含有一定量的维生素C、维生素E等营养物质，并有辅助降血糖、降血脂的作用。脾胃虚寒和月经期前后的女性应尽量少生吃黄瓜。
水萝卜
水分含量92.9%的水萝卜与白萝卜不同，夏季更加常见。水萝卜含有较高量的维生素C，是同等重量白萝卜的2倍。此外，水萝卜还富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于排除体内废物，具有利尿和消化等功效，还有利于解酒。水萝卜色彩鲜艳，甘甜中带有微微的辛辣，非常适合生吃。
生菜
水分含量95.7%的生菜与黄瓜的含水量相近，含有莴苣素，具有清热、消炎、催眠等功效。生菜性凉，具有消炎、利尿的功效，还能刺激消化，增进食欲。除了直接生吃和凉拌，将生菜用作三明治或烤肉的配菜也是非常健康的补水方法。
西红柿
水分含量94.4%的西红柿是一种既是蔬菜又是水果的食物。生吃西红柿时，它是绝佳的补水之选。西红柿中最出色的成分是番茄红素，它以强大的抗氧化功效和预防癌症的功能而闻名。此外，西红柿还含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、维生素C和钾。需要注意的是，要想最大化地发挥番茄红素的防癌功效，最好将西红柿熟吃。