夏季再不减肥还等待何时呢？那么热的天气出去运动人肯定很多人会不乐意了，加上这种干燥的气候吃东西都没有胃口，不妨试试吃点粥，不仅能调动食欲还可以减肥哦。
黄豆粥
黄豆粥的制作方法：将洗净的黄豆浸泡在水中半天，加入煮粥时可以加入高汤，煮粥后加入芝麻粉和盐调味即可。
黄豆粥的功效：黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是一种含有多种维生素和矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪具有降低胆固醇的作用，对动脉硬化和高血压也很有效。
而芝麻又称胡麻，在《神农本草经》中有记载："能够补充五脏、益气力、增长肌肉、填髓脑、长期食用能保持年轻。"不仅如此，古代文献中还有一些关于芝麻能够强健身体、延缓衰老的传说。虽然这些传说可能不能完全被证实，但是与"长期食用能保持年轻"、"补充衰老"的意义是相同的。
这种粥具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤的作用，能够使人的面色红润光泽，降低血脂、血糖，延年益寿。
生姜粥
生姜粥的制作方法：将8克的生姜切成薄片或细料，加入2枚大枣(感冒时可以去掉大枣换成2根葱白)，再加入100克的米和高汤一起煮粥，最后加入盐和麻油调味。
生姜粥的功效：根据中医的分类，食物可以分为阴性和阳性，生姜属于阳性食物。身体的体重增减很大程度上取决于所摄取食物的阴性还是阳性：阴性食物增加能量摄入，阳性食物增加能量消耗。
西医的"基础新陈代谢率"是指在完全休息状态下的能量消耗。摄入阳性食物可以增加基础新陈代谢率，也就是在休息时能够消耗额外的能量，这也是为什么有些人吃得很多但仍能保持苗条的原因。
所以，减肥者如果能适当地摄入阳性食物，效果会事半功倍。
适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
宜忌：热症不宜食用。
大蒜粥
大蒜粥的制作方法：将50克的紫皮大蒜去皮后放入沸水中煮1分钟，捞出备用，然后将100克的米放入煮大蒜水中煮粥，煮熟后再将蒜放回粥中，加入盐、姜丝和少量油，再煮5分钟即可。烹调大蒜时不宜过熟，否则会降低功效。
大蒜粥的功效：大蒜和生姜一样，都属于阳性食物，因此能够对抗肥胖。现代中西医结合的临床实验证明，大蒜具有消炎、止泻、利尿、降压、化痰等作用，并且具有很强的杀菌能力。大蒜粥不仅能增强体力，还能瘦身，常常饮用效果更佳。
然而，很多人害怕大蒜的味道，现在教你一些"吃了大蒜后不会口气臭"的方法：一、吃大蒜粥后，含一片当归在口中；二、将少量茶叶放在口中细嚼；三、吃几颗大枣。这些都是解除大蒜口气的比较有效的方法。
适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，还可以增强抗病能力。
宜忌：胃虚弱者不宜常吃，患有慢性胃炎和胃溃疡的老年人不宜食用。眼睛发红、肿痛的人不宜过多食用大蒜。