水果去皮吃好还是不去皮吃好

吃这种水果把皮丢掉简直是暴殄天物!

猕猴桃皮的神奇功效

1. 治疗失眠

失眠是每个人都无法忍受的问题,它是一种痛苦不堪的折磨。最新的研究表明,每天食用两颗猕猴桃并且吃下猕猴桃皮,能够将睡眠质量提高40%。猕猴桃皮富含钙、镁和维生素C,有助于合成和传递神经递质。此外,猕猴桃皮中还含有其他水果中极为罕见的钙,具有稳定情绪和抑制交感神经的作用。

2. 抗癌防癌

猕猴桃皮不仅仅具有如此功效。猕猴桃皮含有丰富的抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏的作用。猕猴桃皮中的抗氧化剂含量是果肉的三倍。此外,猕猴桃皮还可以对抗葡萄球菌和大肠杆菌。最简单的食用猕猴桃皮的方法是将它榨汁后过滤后饮用。

3. 促进消化清洁肠胃

由于猕猴桃皮富含果胶酶和水解蛋白酶,饭后摄入猕猴桃和猕猴桃皮,2小时后可分解肠胃中的难溶性粗蛋白,起到清洁肠胃的作用。所以猕猴桃和猕猴桃皮是那些经常在酒楼和餐馆进餐的人必备的食品。

4. 营养丰富

猕猴桃皮和果肉接触的部分营养含量非常高,其中80%的营养成分都集中在猕猴桃皮中。此外,猕猴桃皮还富含丰富的果胶。因此,食用猕猴桃时,最好选择一起食用猕猴桃皮。

结语:有人说猕猴桃是水果之王,从它的丰富营养就可以看出来。然而,我们却费心去除掉它的皮,这是我们的挥霍浪费,还是我们不知情?相信大家阅读本文后会知道如何正确食用猕猴桃。

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