春装收起来,尖细儿的高跟鞋穿起来,迎面吹来暖暖的风,正在偷偷告诉着你,夏天就快要到了!既然好不容易切换到了初夏模式,又哪里能错过这个鲜美欲滴的樱桃季?一说起樱桃,一想起那酸酸甜甜的味道,任谁都是口水哗哗的!
樱桃有什么好处?什么人适合吃?
先说不适合多吃樱桃的人群。因为樱桃属于热性水果,容易引发虚热喘嗽等症状,所以患有热性病、虚热咳嗽、阴虚火旺等人不适合多食用樱桃。
其他人则可尽情享受。樱桃正好是当季水果,过早或过晚都无法品尝到最佳口感。
樱桃具有益脾养胃、滋养肝肾、涩精止泻、祛风湿、润皮肤等功效。对于脾胃虚弱、少食腹泻、脾胃阴伤、口舌干燥、肝肾不足、腰膝痿软、四肢乏力、遗精、血虚、体虚气弱、气短心悸、倦怠食少等病症,樱桃都有很好的食疗作用。
女生、老人、孩子都可以适量食用。温热性质且不会产生湿气的水果并不多哦。
1、抗贫血作用
樱桃那么红,想必具有补血养血的功效。营养学研究也表明,樱桃富含铁元素,经常食用可以补充身体所需的铁元素,促进血红蛋白再生,既能防治缺铁性贫血,又能增强体质,改善智力。
2、祛风湿
樱桃具有温中益气的作用,能够祛风除湿,对于风湿性腰腿疼痛有良好疗效。接下来我们将介绍一种樱桃酒,专治老寒腿,而且特别好喝!
3、预防麻疹
樱桃还具有防治麻疹的功效。春夏季是麻疹多发季节,给孩子喝一些樱桃汁可以起到预防作用。此外,樱桃核还具有发汗透疹和解毒的作用。
4、止痛收涩
实验证明,樱桃汁对于烧伤和烫伤有独特的效果。将樱桃挤出汁涂抹于烧伤部位,能够立即止痛并避免伤口感染和起泡化脓。但如果症状严重,还是需要及时就医。
5、美容养颜
樱桃的营养价值不言而喻,毕竟价格不菲!它富含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等,这些营养素在大多数水果中都名列前茅,尤其是铁的含量较高。樱桃既可口,又可将果汁涂抹在面部皮肤上,使皮肤变得红润嫩白,去皱消斑。简直是美女们的必备品。
6、保护视力
人人都知道鱼肝油对于视力的保护作用,但樱桃也不差哦!特别适合素食者食用。每100克樱桃中维生素A的含量比葡萄、苹果等水果高出4~5倍,经常食用有助于改善因维生素A缺乏引起的眼痛、视力下降、怕光等症状。
7、缓解肌肉酸痛
樱桃富含花青素、花色素、维生素E等多种营养元素,都是有效的抗氧化剂,对于缓解肌肉酸痛非常有效。运动后食用樱桃,可以补充能量和水分,预防肌肉酸痛,再好不过了。
留住樱桃的味道!
由于樱桃不易保存,如果购买过多,不妨用来酿制樱桃酒,留住春末夏初的味道。
樱桃酒颜色粉红,带着淡淡的樱桃香味,夏天炎热时,喝一杯冰镇的樱桃酒,是多么惬意!而且樱桃酒也非常适合老年人饮用,对于改善老寒腿有一定作用!
1、洗净、晾干、去樱桃的柄,去除核。柠檬去皮,切片。
2、将樱桃、柠檬、冰糖放入封闭容器中,倒入至少35度以上的白酒,比例为一斤酒泡两斤樱桃。
3、放置于阴凉处,并经常摇动容器,使味道均匀。两个月后可以开封享用,口感更佳。
好了~说了这么多,是不是已经心痒痒了呢?那赶紧行动起来吧!