9个月宝宝适合食用的鱼类:
1、鲈鱼
鲈鱼分为海水养殖和淡水养殖两种品种,鱼刺比较少,肉质鲜嫩,适合清蒸。鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸、维生素B1、磷、铁等物质。购买时,选择大小适中、活泼的鲈鱼。
2、太阳鱼
太阳鱼属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,还富含钙、铁、磷、钠、钾等微量元素,是一种滋补食品。太阳鱼的味道鲜美,可清蒸或香煎,刺很少,适合给宝宝蒸一条来食用。
3、带鱼
带鱼富含DHA和多不饱和脂肪酸EPA的含量高于淡水鱼,同时还富含卵磷脂,对促进脑部发育非常有益。带鱼味道鲜美,刺少,减少了鱼刺卡喉咙的风险。
4、黄花鱼
黄花鱼非常适合孩子夏季食用。黄花鱼的营养丰富,新鲜鱼肉富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,且鱼肉很柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼的鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
5、三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,有助于胎儿和儿童的发育。它还富含维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
宝宝食用鱼类的好处:
1、促进脑部发育
DHA是一种多元不饱和脂肪酸,可以增强脑部神经细胞之间的信息传递,提高脑细胞活力,增强记忆、反应和学习能力,并预防、改善老年痴呆症状。
2、缓解过敏和炎症
EPA和DHA具有抑制过敏反应的作用,如能减轻异位性皮肤炎等过敏症状,还可以减少溃疡性结肠炎的炎症。
3、保护视力
鱼类中的牛璜酸可以抑制胆固醇合成,改善视力。DHA可以增强视网膜上的感光细胞对光的反应,维持大脑皮质对视觉刺激的敏感性,有助于保持良好的视力。