血糖高的人应该选择一些适合的水果，例如苹果、梨、草莓和猕猴桃等等。苹果含有低热量和丰富的纤维素，可以起到润肠通便的作用，非常适合血糖高的患者食用。
梨含有低热量和丰富的纤维素，除此之外，梨还有清热、败火和祛痰的作用，也适合血糖高的患者食用。
猕猴桃含有丰富的维生素C，在所有水果中维生素C的含量最高，因此也适合糖尿病患者食用。
草莓含有低热量和丰富的维生素和微量元素，非常适合糖尿病患者食用，但血糖高的时候应适量食用。
如果血糖控制比较理想，可以适量食用上述水果，每次不要超过100克，并最好在两餐之间食用。在血糖高的情况下，应尽量将空腹血糖控制在7毫摩尔/升以下，餐后两小时血糖控制在9毫摩尔/升以下，这样吃水果对血糖的影响也相对较小。