秋季养生粥吃什么食物

秋季已经到来,天气渐渐转凉,也变得干燥。这个时候要注意保健养生,饮食要注意滋阴润肺。那么秋季饮食小常识有哪些呢?下面来了解一下秋季饮食养生的9个小常识。

1.要注意防止热能过剩。在秋季饮食中,要适量而不能放纵食欲,大吃大喝。

2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先要少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等,而多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此建议吃一些有散发功效的辛香气味食物,比如芹菜。

3.由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食过于生冷会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,而要多吃一些温性食物。

4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。

5.秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

6.秋燥症主要靠预防。首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。

8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳。秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味的果蔬,食用酸味有助于收敛。

9.初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥。进补也应以“清”补为主。

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