不可小觑 水果煮着吃竟有这种神奇功效
1、苹果
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变。不仅具有吸收细菌和毒素的作用，还具有收敛、止泻的功效。
具体做法：将苹果洗净，带皮切成小片(近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后即可食用。
2、梨
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用。在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。你可以试试冰糖雪梨。
具体做法：将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起，慢火煮半个小时即可。
3、山楂
山楂含有大量有机酸、果酸等。生吃的话会对胃有一定的刺激，而且还会导致"倒牙"的情况。但是蒸熟的山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。
具体做法：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
4、橙子
橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素和柠檬酸。具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等多种作用。多吃橙子可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血液中的胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。
具体做法：可以尝试把橙子切片，用凉开水稍微加热煮片刻，再放一点蜂蜜，喝汁吃橙肉，不仅酸甜可口，还可以温润肠胃。
5、香蕉
香蕉中含有丰富的钾和镁，还含有其他维生素、糖分、蛋白质和矿物质。香蕉做粥可清热润肠，助消化，和胃健脾，而香蕉奶糊更是便秘宝宝的最佳食物。