荞麦茶源自于荞麦，是一种健康的养生饮品。荞麦茶的功效与作用包括：
1. 帮助降脂减肥：荞麦茶中含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于降低胆固醇，促进脂肪代谢，对减肥和保持身材有一定帮助。
2. 促进消化：荞麦茶具有温和的滋润作用，有助于促进肠道蠕动，提高消化能力，缓解胃肠不适。
3. 补充维生素和矿物质：荞麦茶富含维生素B、E、K以及钾、镁等矿物质，可以帮助补充身体所需的营养物质。
4. 预防感冒：荞麦茶中的黄酮类化合物具有抗病毒和抗氧化功效，有助于增强免疫力，预防感冒。
5. 改善睡眠质量：荞麦茶含有一些有助于放松神经的成分，可以帮助改善睡眠质量，减轻失眠问题。
尽管荞麦茶有这么多功效与作用，但仍需注意适量饮用，因为过量可能会引起不适。若有特殊情况或慢性病，请在医生的指导下饮用。