专家认为，冬天喝粥特别养人。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。那么冬季适合喝什么粥?小编推荐10款养生粥来，一起来看看吧。
1、黑米红枣粥
做法：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。将黑米淘洗干净，浸泡5小时；将大米洗净浸泡30分钟；将红枣洗净去核；将枸杞子洗净。将锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：此粥健脾养胃，改善消化不良。
2、菊花粥
做法：菊花30克，粳米100克。将菊花择净，放入锅中，加适量清水，水煎取汁，加入大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。
功效：冬季天气干燥，容易上火，而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
3、山药栗子粥
做法：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。将山药去皮，红枣洗净，栗子去皮。将山药切成均匀大小的块。在锅里放水，将大米和糯米淘洗干净后放入锅中。再加入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效：健脾益胃，助消化，强筋健骨，延缓衰老。
4、胡桃粥
做法：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎；将红枣去核并用水浸泡后捣碎；将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮；煮好后用盐调味。
功效：这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。经常服用核桃粥，能够使身体中的气血更加旺盛，不仅肌肤变得更加光泽，同时形体也会更加漂亮，并且不容易出现白头发。
5、桑椹葡萄粥
做法：桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。将桑椹子、薏苡仁洗净，用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米，放入铁锅中，加入桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加入葡萄干，先用旺火煮开，再改用小火煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。
功效：滋阴补肾，健脾利湿，丰肌泽肤。适用于身体虚弱，体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。
6、山药羊肉粥
做法：山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。将山药切丁，泡在清水中备用；将羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用；将日本米可提前一晚洗净泡好；将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转小火煲上10分钟；然后将山药放入锅中，继续用小火煲上20分钟至粥熟。
功效：山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。
7、天门冬粥
做法：天门冬15～20克，粳米100克，冰糖少许。先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，熟后加入冰糖，稍煮即可。空腹食用。
功效：滋阴降火，润肺滋肾。适用于阴虚火旺，伴有烦躁口渴，舌红少苔，尿量减少等情况。
8、雪梨生地粥
做法：雪梨2个，生地15克，粳米100克。先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。
功效：雪梨生地粥香甜，清热生津，养阴润胃。适用于咽喉不适人群。
9、百合红枣粥
做法：江米30克，百合9克，红枣10枚。将百合用开水泡一次，以沏去部分苦味；江米淘洗干净，和百合、红枣用小火缓熬成粥，加适量糖即可（不加也可以）。
功效：清热安神，养心补血。
10、粟米龙眼粥
做法：粟米1千克，龙眼肉15克，粳米50克。将粟米去壳，清洗干净。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米和龙眼肉，加适量水，煮沸后用文火熬熟，加入白糖搅匀即可。早晚食用。
功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。