夏至养生吃什么?夏至到来，天气更加炎热了，很多人因为暑热而不想吃饭，这个时候一定要注意饮食清淡，你知道吃那些食物能够消暑吗?下面小编带着大家一起来了解一下吧!
1、花菜：生津止渴
花菜有白的和绿的两种，经常食用能够增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时还富含维生素C、B群、胡萝卜素。
2、南瓜：补中益气
南瓜具有补中益气、润肠通便等功效，富含蛋白质、胺基酸等营养素，并且富含胡萝卜素，能够保护视力、改善血糖、强心固肾。
3、菠菜：润肠止渴
菠菜可补血润肠、解渴，为了避免菠菜中的草酸与钙结合形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫然后再食用。
4、金针菇：清热解忧
金针菇可以补气养血、清热去湿、缓解忧愁愤怒，它还富含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
5、莲藕：安神凉血
莲藕具有清热安神、凉血散瘀的功效，富含维生素B、磷、铁等矿物质，可以改善贫血、消炎抗菌、降血脂和血压。
6、苦瓜：清热消暑
苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力和保护心脏等作用。