秋季天气干燥，受到秋燥的影响，很容易引发上火，那么上火了怎么办呢？首先要补充足够的白开水，绿茶、冬瓜、芹菜、木瓜、银耳这些具有降火功效的食物也要多吃。具体秋季干燥上火吃什么，下面为你介绍。
秋季干燥上火吃什么
1、冬瓜
冬瓜含有蛋白质、糖类、胡萝卜素等营养物质。将生冬瓜打成汁，可以滋阴去燥、清热解毒、消脂利尿。秋冬季皮肤干痒时，可以适量食用冬瓜。不过秋冬季节不宜常吃和多吃，以免积寒，对脾胃不利。
2、芹菜
芹菜味道既甘又苦，性质微寒凉，不仅有清除肝火、通顺血脉的功效，而且对头晕、牙龈肿痛、面红目赤等症状有辅助治疗作用。可以凉拌食用，也可以水煎饮用。
3、豆浆
秋季多补充豆制品，可以有效滋阴去火，缓解上火症状。豆制品还有助于补充因气温升高而被大量消耗的蛋白质，达到秋季养生的目的。尤其是豆浆，食用的同时还可以补充水分，有效地“降火”。
4、牛奶
很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性质微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充水分。
5、番茄
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。
6、柚子
柚子味道酸甘，性质寒凉，吃柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治疗食少、口淡、消化不良等症状，帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。每天吃100~200克柚子比较容易被人体吸收。柚子味道微酸，餐前吃可促进食欲。也可以选择热着吃，去皮去核，加入蜜糖，炖后食用。
7、苦瓜
苦瓜是中国人最认同的“败火”食材，因为苦瓜性质寒凉，能清热解毒、祛火消炎的功效，尤其是因上火而出现的小便赤黄、双眼发红、咽喉肿痛、嘴巴干裂等症状，吃苦瓜可以很快降火消炎。此外，苦瓜含有丰富的维生素C，可以美白养颜，而且苦瓜中的酵素有助于消脂减肥。
8、梨
梨子是人们常知的降火水果，经常吃梨对扑灭你的“火气”很有帮助。梨子嫩而酸甜可口，常吃可以降火通气，还有养生功效。多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，增强免疫力和抗疾病能力。梨中富含B族维生素，能保护心脏，减轻天热带来的疲劳，增强心肌活力并平缓血压。
9、茄子
秋天上火最好吃茄子来降火，因为茄子性质凉、味道甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能帮助你降火气，缓解秋燥。
10、银耳
秋天以干燥为主，银耳尤其适合在干燥的秋天食用。中医认为，银耳性质平和，味道甘淡，对润肺滋阴、养胃生津、补肾益精、强心健脑都有一定的疗效。对虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴等症状都有一定疗效。
11、石榴
石榴生津止渴、清热解毒。感到口鼻咽喉干燥时，吃些石榴可以起到生津润燥的效果。
12、黄瓜
黄瓜水分很高，对抗秋燥有立竿见影的效果，而且黄瓜中含有维生素C和B有助于美白和减肥。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富，吃黄瓜的时候应当保留。
相信大家看完上文的介绍后，对秋季干燥上火吃什么也有了自己的了解了，希望今天的分享可以帮助到你。