肠胃不好吃什么肉？有一些肉类对养胃很有功效，所以肠胃不好的人可以常吃这些肉。那么肠胃不好吃什么肉呢？下面让小编为您介绍一下五种可以养肠胃的肉类，不妨一起来了解一下！
肠胃不好吃什么肉？
1、羊肉
经常食用羊肉可以增加人体的热量，抵御寒冷，并且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症都有很大的益处。
羊肉不易消化，所以肠胃不好的人最好搭配上白萝卜一起食用。此外，羊肉的烹饪方法不同，功效也会有所不同。炖羊肉是保留羊肉营养的最佳方法。涮羊肉加热时间较短，但营养素的损失较小。爆炒羊肉的营养素次之。炒制时一定要用旺火迅速翻炒，一般选用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉的油分较多，营养素损失最大。
2、猪肉
在所有的肉类中，猪肉是我们餐桌上最常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽视。特别是猪肉中的铁质，每100克猪肉就含有3.4毫克的铁质。许多人不知道的是，猪肉还具有很好的润肠养胃的功效，因此特别适合用来补充铁。
需要注意的是，由于猪肉中富含大量脂肪和油，所以最好选择瘦肉来食用。猪肉白菜馅的饺子一直被人们视为经典搭配，其实从营养学角度来看也是合理的。清淡可口的大白菜能增添美味，与肥美的猪肉一起食用，不仅口感好，还能增进食欲。此外，白菜中的膳食纤维可以帮助排出猪肉中的胆固醇，减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
3、牛肉
牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体的抗病能力，特别适合生长发育中、手术后、病后调养的人。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉含有可溶于水的芳香物质，这种物质在烹饪牛肉的时候会溶解到汤汁中，汤汁的味道就会越浓郁，而肉块的香味则会变淡。因此，切块的肉要适当大一些，以减少肉中芳香物质的溶解，这样肉块的味道会更鲜美。煮牛肉时，可以同时放入少量用布袋装好的茶叶，这样不仅可以使牛肉煮得更快烂，而且肉的味道也会更好。
4、鸡肉
多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结的人也不宜食用鸡肉。
5、鲫鱼
中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。
最佳的食用方式是清蒸或煮汤，这样可以保持鲫鱼的营养效果。如果经过煎炸等高温处理，食疗的功效就会有所降低。鲫鱼豆腐汤是冬季最佳的鲫鱼食用方法之一。鲫鱼有很多细刺，老年人和儿童在食用时需要慢慢品尝，并耐心地去除鱼刺。
肠胃不好怎么办？除了要多吃上述养胃的肉类之外，还应定时进餐，不要站着或蹲着吃饭。避免食用辛辣、油炸和烟熏食物，如烧烤等，不要食用过酸、过冷等刺激性强的食物，不要饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃蔬菜和富含纤维的食物，如芹菜、香菇等。