七款养生汤祛湿降火

一到春天我们身体中的湿气就非常重,很多慢性病都是依赖湿气而存在的,因此我们必须重视祛湿,祛湿是非常有必要的。那么你知道春天该怎么祛湿气吗?这时就该喝一些祛湿降火的汤药来祛湿降火,让春天不再"湿漉漉"!

1、黄瓜去湿汤

材料:老黄瓜800克(去核囊),陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

做法:将老黄瓜去掉核囊,切成大块。陈皮稍微浸泡、刮净,然后洗净。鸭肾洗净、飞水、切片。粳米洗净。在砂锅中加入清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米和鸭肾,先用大火煮沸,然后转小火炖煮2小时,即可调味服用。

这道汤有清热祛湿的效果,适合于烦热、咽喉痛、尿液发热等症状。

2、健脾祛湿汤(2~3人分量)

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

做法:将淮山、土茯苓、溪黄草和猪横月利洗净后放入砂煲中,加入适量的清水煮沸,然后转小火炖煮1小时,即可饮用。

这道汤适合于脾胃功能较差的人饮用。

3、和中化湿汤(3~4人分量)

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆和陈皮或砂仁洗净后放入砂煲中,加入适量的清水,用大火煮沸,然后转小火炖煮1小时即可。

这道汤适合于湿热脾虚的人饮用。

4、清热去湿汤(2~3人分量)

材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:将土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲中,加入水煮开,转小火炖煮3小时即可。

这道汤适合于清热祛湿、去除痛风和清热解毒。

5、鹌鹑去湿汤(2~3人分量)

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,生姜3片。

做法:将鹌鹑、薏米、百合和生姜一起放入砂锅中,加入适量的清水,炖煮1个半小时即可。

这道汤适合于清热去湿、润肺和化痰。

6、横月利去湿汤(2~3人分量)

材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:将猪横月利先飞水去腥,备用。将夏枯草、棉茵陈和生姜与猪横月利一同放入砂煲中,加入适量的清水,先用大火烧开,然后转小火炖煮1个半小时,即可食用。

这道汤不仅有清热去湿的效果,还可以清除体内的肝热,对于糖尿病患者也有食疗功效。

7、草龟去湿汤(3~5人分量)

材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法:将草龟、猪肉、土伏苓和红枣一起放入砂煲中,煮沸后炖煮3至4个小时即可。

这道汤具有清热去湿和解毒的功能。

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