"减肥族"似乎已经遍及都市中的各个年龄组，包括青春期少女。临床医生们十分担忧：“不健康的青春期美容观念正在严重误导着少女，并将她们原本娇嫩的女性特征直接带入老化阶段，甚至无法挽回。”很多人为了减肥不惜一切，却不知道方法错了，导致身体越来越差。下面是一些害人的减肥误区，一起来看看。
误区一：节食吃代餐包
病患危机：胃癌
媒体曾报道过，一个21岁的女孩因节食而患上了胃癌。虽然听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至只喝白水。经过地狱般的减肥过程，她终于瘦下来了，但她总是饥饿的状态，随时可能暴饮暴食，开始了节食-暴食的恶性循环。不久后，她的胃终于无法承受。34岁的美食家原晓娟曾总结了自己身体受损的原因：“我没有好好对待我的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折磨，胃成了我身体上最脆弱的部分。”
健康提醒：节食，后果会在10年后显现。研究发现，如果在25岁开始就通过节食来维持身材，10年后你的健康状况将会受到不利影响。节食会使胃里食物的摄入量减少，胃的功能和承受力也会逐渐减弱。同时，胃还要遭受多余胃酸的困扰。长期下去，患胃病的概率大大增加。
误区二：催吐、过度运动、滥用减肥药
病患危机：神经性厌食症
香港艺人袁洁莹曾因减肥而患上厌食症，几天不吃东西她都感觉不到。体重一度下降到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症让她一度感到绝望。专家对54名厌食症患者进行了研究，发现女性占88.9%，其中77.8%的人的减肥诱因是因为“害怕变胖”。厌食症患者采用的减肥方法多种多样，比较集中的有回避会导致发胖的食物、过度运动、自我诱发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症可怕的地方在于，一旦患病，很难自行治愈。
健康提醒：节食，控制量而非质量。即便想减肥，也要吃饭。适量控制主食和肉类的摄入，循序渐进。建议水果、蔬菜、牛奶可以多吃。牛奶中的钙含量较高，对女性非常重要。
误区三：三餐只吃苹果
病患危机：营养不良
不吃肉和主食，只吃蔬菜水果或香蕉，虽然能有效减肥，但是长期下去危险重重：我们的身体能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果完全不吃肉和主食，蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入将严重不足，能量摄入大大减少，导致营养不良、贫血和骨质疏松症的概率增加，进而影响身体各种机能，损害健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但同时也会影响各种维生素和脂肪酸的吸收，造成营养缺乏。
健康提醒：反复减肥导致抵抗力差
美国癌症研究中心对一百多名超重但健康的女性进行了调查。其中3/4的人多次进行过减肥，每次减重超过10磅。在检测她们的自然杀伤细胞时发现，减肥次数最多的人（超过5次）自然杀伤细胞的数量最少。相比之下，多年来体重保持不变的人自然杀伤细胞数量最多。
误区四：只吃素不吃荤
病患危机：骨质疏松症
骨科医生常用“沉默的疾病”来形容骨质疏松症，这是因为早期没有明显症状。专家认为，年轻女性过度减肥很容易导致将来患上骨质疏松症。蔬菜和水果中的钙含量较低，而更重要的是它们几乎不含脂肪，这会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨的结合，易导致骨质疏松症。一项美国研究发现，女性经过18个月的节食后，体重减轻了7磅，但是骨密度也相应下降。
健康提醒：尽早预防骨质疏松
预防骨质疏松症，首先要注意钙的摄入量，多吃含钙较多的食物，如牛奶、奶酪、绿叶蔬菜、大豆等。其次，应该减少咖啡和可乐等危险因素的摄入量。特别是对于上班族来说，多晒太阳，每周进行2-3次运动。
误区五：只吃肉不吃饭
病患危机：情绪低落
美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，要想减肥，不能只是拒绝食用肉类。相反，需要增加脂肪和蛋白质的摄入量，减少碳水化合物的摄入量，这种饮食习惯也就是我们俗称的“吃肉减肥法”。只吃肉不吃饭的减肥法可以减轻饥饿感，提高身体新陈代谢，但是会给肾脏带来过大负担，已经有英国成年人的三分之一患有肾脏疾病。吃肉减肥也容易导致血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会增加女性患乳腺癌的概率。另外，英国的一项科学研究还发现，吃肉减肥还会导致情绪低落。
健康提醒：推荐“新吃肉法”
吃肉是可以的，最好去掉皮，这样可以减少饱和脂肪的摄入。保证摄入多种维生素和足够的钙，这些不会妨碍减肥。每天喝两升水，可以有效改善由于吃肉过多而导致的身体脱水症状，减轻疲劳和便秘。多吃蔬菜也可以补充水分和营养。
误区六：经常挨饿、坚持素食
病患危机：贫血、低蛋白血症
食素者更容易患缺铁性贫血！虽然植物性食物也可以补充铁，但与动物血或红肉中的血红蛋白铁相比，其吸收利用效果要差很多。健康的减肥饮食结构是以碳水化合物为主要能源，约占总能量的40%-50%，减少脂肪摄入，蛋白质摄入要足够。如果饮食结构不正确，或者热量摄入过低，则可能导致营养不良、贫血和低蛋白血症。这些症状会让人感到虚弱、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的甚至会导致昏厥，甚至对呼吸和心跳产生影响。
健康提醒：育龄女性要特别注意补充铁
育龄女性患缺铁性贫血主要因为月经过多导致的。这是一种慢性失血。如果不引起足够的重视，可能会出现皮肤干燥、毛发脱落等症状。建议女性不要完全吃素或偏食，应多吃鱼类、蛋类和瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果以增加维生素C的摄入量，尽量避免浓茶，茶叶中的多酚会降低铁的吸收。
误区七：不吃主食，服用减肥药
病患危机：心脏病
如果减肥者摄入的主食少，会导致不良胆固醇增加，增加患心脏病的风险。研究人员研究了320位肥胖者，一组几乎不吃主食，另一组每天摄入碳水化合物占总热量的55%。几周后两组人都减轻了6公斤，但是摄入主食多的那组胆固醇下降了7毫克/升，而不吃主食的那组胆固醇却上升了12毫克/升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为一些不受监管的减肥药可能含有不应有的药物成分，比如甲状腺素，这会引发心脏疾病。
健康提醒：保护心脏需要做到以下三点
1.每周吃两次鱼：吃鱼可减少心脏病发作的概率。而吃富含Ω-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等是不错的选择。
2.每天摄入20克膳食纤维：膳食纤维可以有效降低体内坏胆固醇的含量，最好每天摄入15-30克，例如早餐吃全麦面包，晚餐喝杂粮粥，多吃蔬菜和水果。
3.青睐豆制品：豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于清除动脉中的有害胆固醇。
误区八：不吃早餐，喝减肥茶
病患危机：胆囊结石
胆囊结石往往与摄食不足有关。特别是那些不吃早餐、不吃米饭甚至只吃少量蔬菜的人患胆囊结石的概率更高。因为摄食量过低，纤维素含量过高，会导致胆囊充盈延迟、胆汁排空减慢、胆汁增浓，有利于结石形成。科学家们对通过减肥导致胆结石的患者进行研究后发现：减肥者的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍，钙增加40%。而钙和黏液的增加是导致胆结石形成的主要原因。
健康提醒：不吃早餐和饭后长时间久坐易患胆结石
不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人。这是因为不吃早餐会导致胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石的形成。喜欢吃肉、偏食且喜欢吃甜食的人容易形成胆结石。此外，饥饿后长时间久坐也容易促使胆结石形成。