肝脏是人体内一个重要的器官，主要担负着代谢功能。患上肝病后除了积极治疗之外，在饮食方面也要注重调理，避免错误的饮食加重病情。那么，肝病患者应该避免吃哪些食物呢？
肝病饮食禁忌：
1、避免饮酒
酒精中的亚硝胺可能导致肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应该戒酒，以免对肝脏造成损伤。
2、避免生冷食物
肝病患者的正气不足，脾胃虚弱，生冷食物往往会引起胃肠道不适。尤其是对于肝硬化或肝腹水的患者来说，生冷食物很可能导致肠炎，并出现腹水或腹水量增大的情况。因此，肝病患者应避免食用生冷和不卫生食物，以免加重病情。
3、避免油腻食物
鸡蛋、豆制品等油腻食物不利于胆汁的排泄。对于伴有胆囊炎的肝病患者，尤其是肝硬化患者，胆囊壁可能发生改变，过多食用这类食物可能导致胁痛、腹胀、嗳气等症状加重。因此，应尽量减少摄入。
4、避免辛辣食物
肝体属阴，不喜辛辣刺激。肝病患者应该避免食用辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛辣食物，否则可能引发肝病反弹或加重病情。
5、避免食用动物肝脏
肝脏是解毒器官，某些有毒物质也会在肝脏中积累。此外，肝脏中胆固醇的含量很高，每100克猪肝中胆固醇含量高达400毫克，过量摄入会增加肝脏负担。因此，肝病患者不宜多食动物肝脏。
6、限制盐的摄入
对于肝腹水的患者来说，需要先将盐炒熟后再加入各种食品。尽量减少盐的摄入量，因为过多的盐会妨碍腹水的消退。这也是肝病饮食禁忌的一项。
7、避免滥用补药
保持饮食的平衡对于保持身体健康非常重要。如果滥用补药，就会破坏这种平衡，影响病情的稳定。因此，慎用补药。
8、保持规律的生活
疾病的十分需要治疗，七分需要养护。充足的睡眠、合理的营养和规律的生活对于肝炎患者的康复至关重要。因此，肝病患者应当注意遵守肝病饮食禁忌事项。
9、避免滥用化学药物
化学药物对肝胃有损害作用，肝炎患者需要在医生的指导下合理使用药物。
10、戒烟
烟草含有多种有害物质，会对肝脏功能造成损害。因此，肝炎患者必须戒烟。对于肝病饮食禁忌，一定要特别注意。