五一出游吃什么？各地美食任你选
五一虽然只放假三天，但是还是可以进行短途旅行的。那么在旅行的时候吃什么好呢？哪些食物具有特色呢？
1、江西：瓦罐煨汤
瓦罐煨汤是江西省汉族民间传统的煨汤方法。以瓦罐为器，在硬质木炭火恒温的传统煨制过程中，加入精选食材和天然矿泉水，煨制达七小时以上。最终演绎成了既有民间传统特色又符合现代人口味的美食。
2、天津：狗不理包子
狗不理包子起源于清朝末期，因店主高贵友的乳名狗不理而闻名。狗不理包子制作工艺严格，采用独特的“八步操作法”，选用优质原料，制作出半发面皮和猪肉馅，其特点是肉馅松散，包褶均匀，肥而不腻，清香可口。现如今，狗不理包子已经发展到了有20多个系列品种，如珍珠包、龙凤包、海鲜包等。
3、山东：油炸螺丝糕
油炸螺丝糕是济南的传统精致糕点。外皮酥脆，内部嫩滑，带有浓郁的葱香。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位姓徐的兄弟从南京传入济南的。
4、河北：驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族的传统名菜。火烧里面加入驴肉冻，令火烧入口即化。河间驴肉火烧的特点是外热里爽，口感清新香醇。
5、绍兴：黄酒
绍兴是以美食代表地方而闻名的城市之一，出产的黄酒更是享誉世界。绍兴黄酒，又称绍兴老酒，据说是汉族酿酒史上历史最悠久的酒品种。品种繁多，其中包括元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等，越陈越香。
6、湖南：口味虾
口味虾，又称长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃。以小龙虾为原料制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，味道香辣。从20世纪末开始，口味虾迅速传遍全国，成为夏夜街头啤酒摊的经典小吃。
7、江苏：鸭血粉丝
鸭血粉丝是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉富含高质量的蛋白质，而且低脂肪，特别适合老年人食用。
8、北京：北京烤鸭
北京烤鸭是享有世界声誉的著名菜式，选用优质的北京鸭，采用果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，在北京最著名的烤鸭店代表了这两派菜品的特色。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻而被誉为“天下美味”，闻名中外。
9、海南：海南清补凉
海南清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等为食材，冷却后加入冰块，最后成为一碗正宗的海南清补凉。
10、四川：三大炮
三大炮是著名的四川地区的汉族特色小吃，主要由糯米制成。在抛扔糯米团的过程中，发出“当、当、当”的响声，因此被命名为“三大炮”。三大炮有香甜可口、不腻不粘且易于消化的特点，而且价格实惠。
11、山西：刀削面
刀削面是山西的汉族传统面食之一，被称为“中国十大面食”之一，风靡北方地区。制作过程中，将面粉揉成团状，左手举起面团，右手用弧形刀将面一片一片地切削到开水锅中煮熟，捞出后加入臊子和调料食用。山西大同刀削面是最著名的刀削面品种。
12、广西：桂林米粉
桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃，以其独特的风味而闻名。制作过程中，将优质大米磨成浆，滤干后揉成团，然后压榨成圆形或片状即成。圆形的称为米粉，片状的称为切粉，通常统称为米粉。桂林米粉的特点是色白、质地细嫩、口感滑爽。
13、湖北：热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃。起初是武汉的特色美食，现在在湖北省的许多地方都非常受欢迎。随着湖北人在其他省市地区人口的增加，武汉热干面也能够在许多地方找到，已经成为众多人喜爱的面食之一。