夏季清凉去火食物

夏天消暑的食物

西瓜:西瓜味甘甜、性寒,民间又称为“寒瓜”,在瓜类中是清暑解渴的首选。俗话说“每天半个瓜,酷暑能算啥”。夏天中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,适宜使用西瓜进行辅助治疗。适量食用西瓜可以滋阴、清火,但是过量食用会导致利尿,可能损伤阴气,引发阴虚火旺,出现口干嗓子疼等上火症状。对于脾胃虚寒、消化不良的人来说,也不宜食用过多西瓜,容易导致腹泻和腹胀。

苦荞麦

苦荞麦,又叫菠麦、乌麦、花荞等,据《本草纲目》记载,苦荞麦性味苦、平、寒,具有益气力、增加精力、有利于耳目、降气、宽肠、健胃的功效。传统医学和现代医学都证实,苦荞麦具有降低血糖、血脂和尿糖、防止便秘等作用,被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。

鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉,从中医的“热者寒之”的治病原则来看,特别适合体内有热的人食用,比如低烧、虚弱、食欲不振、大便干燥等症状。

芦荟

芦荟味道极苦,性质大寒,具有泻下的作用。芦荟可以有效清除肠道和肝脏的毒素,清理血管。在临床上,主要用于治疗肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等病症。经常食用芦荟制品可以使体液保持碱性,保持健康的身体。每天摄入足够的芦荟制品还有助于减少对食物中的油脂吸收,达到更好的减重和排毒效果。

蜂蜜

营养丰富的蜂蜜也可以降火,这可以理解,因为蜂蜜本身具有润肠的功效,再加上清热解毒的作用,增加火气都很困难。此外,蜂蜜还有美容养颜的神奇效果,非常适合女性朋友食用。

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