春天万物生

春天是万物发生的时候,立春的到来说明春季的到来。这时候,你到底该如何养生才更好呢?

一、养阳

春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛的时候,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食。平补的饮食适合于正常人和体弱的人,例如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆以及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食,例如梨、藕、荠菜、百合等。

二、养阴

阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作,饮食上可以采用蜂蜜疗法。将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或者用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克,白芨6克,调匀后饮用。这些都有养阴益胃的功效。阴虚内热体质者,可以选择大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用过甜过腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。

三、养气

老年慢性支气管炎也容易在春季发作。春季阳气升发,人体的阳气也随之升发。为了扶助阳气,饮食上要注意。可以经常食用葱、香菜、豉、枣、芪等,还应多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,例如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

四、养脑

春天,肝阳上亢的人容易头痛、眩晕,这就是中医所说的“春气者诸病在头”的原因。其饮食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250-500克;或者用香蕉皮100克,水煎代茶频频饮用。另外,还可以用芹菜250克,红枣10枚,水煎代茶饮用。

五、养脾

中医认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这是因为春季为肝气旺盛的时候,肝气旺盛会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱的症状。而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,所以春季饮食调养宜选择辛辣、甘温之品,忌酸涩。应多食用蔬菜以及山野菜等。

六、养胃

饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用,也容易形成气体导致腹胀,增加胃肠负担。饮食宜清淡、易消化,可以采用上述蜂蜜疗法。

七、养肾

春天气候舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高。患者要注意春季生活调理,饮食以清淡甘味为主。可以食用清淡蔬果,例如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜以及香瓜等。

八、养“热”

早春时节气候仍然很冷,寒冷刺激甲状腺,可引起功能亢进,消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面,人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以早春期间的饮食构成应以高热量为主。除了谷类制品外,还可以选择糯米制品以及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及时补充能量。

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