黄瓜是一种常见的蔬菜,也可以当做水果吃。由于黄瓜价格便宜,很受人们喜爱。但是不能过量食用,接下来我会为大家介绍黄瓜过量食用的坏处。
黄瓜过量食用的坏处
1.腹泻
黄瓜属于寒凉性食物,大量食用会增加肠道的滑利程度,对于便秘者而言可以缓解便秘症状。但对于普通人或容易腹泻的人而言,可能会导致腹泻。
2.消化不良
黄瓜性凉,食用后会增加体内寒凉之气,减弱脾胃的消化能力。再加上过量食用会加重肠胃负担,可能会导致腹胀、腹痛、腹泻、口吐清水等消化不良症状。
3.影响维生素C的吸收
黄瓜中含有一种分解维生素C的物质。因此,过量食用黄瓜可能会影响维生素C的吸收。短期来看可能没有什么危害,但长期下来可能会导致维生素缺乏。
黄瓜的功效与作用
1.降血糖
黄瓜中含有的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,适合糖尿病患者以黄瓜替代淀粉类食物,可以降低血糖。
2.醒酒防中毒
黄瓜中含有丰富的B族维生素和电解质,可以补充重要营养素,减轻酒后不适,缓解宿醉。此外,黄瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可以预防酒精中毒。
3.抗肿瘤
黄瓜中的葫芦素C可以提高人体免疫功能,具有抗肿瘤作用。此外,葫芦素C还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期的作用。
4.美容养颜
新鲜黄瓜中含有黄瓜酶,具有很强的生物活性,可以有效促进机体新陈代谢。此外,黄瓜中还富含维生素E,所以用黄瓜汁涂抹于脸部肌肤,可以滋润肌肤、淡化皱纹、抗衰老,尤其对于干燥的肌肤效果好。
5.清热解毒
黄瓜性凉,具有清热利水、解毒消肿的功效。它可以清热解渴、利尿解毒,经常食用有益于身体健康。
相信大家看完上文的介绍后,对于黄瓜过量食用的坏处已经有了一定的认识。另外,我也向大家介绍了黄瓜的功效与作用。希望本文对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。