大家都知道冬季是一个最适宜进补的季节。然而，并不是所有人都适合食用狗肉来进补。因此，冬季进补需要注意以下四个禁忌。
一、忌无病进补
无病进补既增加开支，又会对身体造成伤害。例如，过量服用鱼肝油可能导致中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。此外，任何补药的过量使用都是有害的。
二、忌盲目食用狗肉
一些体质虚弱或患有关节炎等疾病的人在严冬季节适量食用狗肉是有益的。但是，不宜盲目食用狗肉以免食用到狂犬肉而感染狂犬病。而且，食用狗肉后不应饮茶，因为茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可减弱肠蠕动，导致大便中的有毒物质和致癌物质在肠道内停留太久被人体吸收。
三、忌盲目追求名贵食材
并不是所有人都适合饮用鸡汤，鸡汤(包括炖鸡汤和含药材熬制的鸡汤)的营养丰富，其中的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨中溶解出来的少量水溶性小分子，其中的蛋白质仅占鸡肉的7%左右，而汤中的鸡油大多数属于饱和脂肪酸。特有的营养成分和刺激作用可能对以下几类病人不利：
1. 喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，容易引发胆囊炎。
2. 胃酸过多的人不宜喝鸡汤，因为鸡汤具有刺激胃酸分泌的作用，患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人一般不适宜喝鸡汤。
3. 肾功能不全的人不宜喝鸡汤，因为鸡汤中含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于肝肾对蛋白质分解物的处理能力不足，过多饮用鸡汤会导致高氮质血症，加重病情。
四、注意补虚的方法
中医的治疗原则是“虚则补之”。对于没有虚血的人来说，正常饮食即可，不用特意进补。同时，我们应该分清补品的性质和适用范围，了解是否适合自己。专家认为，进补的主要作用是“补虚益损”，虚性可分为气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有不同的补法：
1. 气虚症状常见于精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚需益气，可以选择人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。
2. 血虚症状常见于面色苍白、容易疲倦、心悸气短、舌淡、脉细弱等。血虚需补血，可以选择补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。
3. 阴虚症状常见于潮热盗汗、五心烦热、口干咽干、干咳少痰、眼干涩、舌红少苔等。阴虚需滋阴，可以选择大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。
4. 阳虚症状常见于面色苍白、四肢不温、阳痿早泄、食欲不振、舌淡嫩、脉细弱等。阳虚需壮阳，可以选择金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。同时，补药的使用还需要注意脾胃运化功能，对于脾胃虚弱、胃口不佳、胸腹胀满的情况，需要加入醒脾健肝的药物，如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽等，以健脾助运。
另外，如果患者身体中有外邪（如感冒）存在，一般应先清邪后补虚，以免助邪或使邪滞留不出。