孕妇忌食哪些调料

孕妇是最脆弱的群体之一,因为孕妇的饮食需要特别注意。现今美食层出不穷,调味品也是如此。除了传统的盐、味精和酱油外,现今社会还开始流行沙拉、番茄酱和各式配料。然而,孕妇可以吃的调味品却是少之又少。接下来我们一起来看看孕妇应少吃的调味品吧。

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孕妇应少吃的八种调味品

1、食盐

我们都十分倡导低盐生活,因为过量的盐摄入会引起心脑血管疾病。对于孕妇来说,每日盐的摄入量应比常人少很多,大约在2-5克之间。孕期过量摄入盐会引起下肢水肿,严重时可能引发妊娠高血压症。所以,孕妇应控制盐的摄入量。

2、味精

食品添加剂法规委员会决定取消了每天摄入6-7.5克味精的限制,但婴儿食品仍需慎用。适量使用味精可以使食物更美味,并且它还含有一定的营养。目前没有证实它会产生毒素,所以孕妇只需食用适量,无需禁用味精。

3、糖

大部分女性喜欢吃甜食,而吃甜食能增加幸福感和满足感。然而,在孕期最好少食用甜食。因为过多的糖摄入容易导致妊娠期糖尿病,同时还会引起消化不良和厌食现象。

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4、酱油

酱油中含有18%的盐,在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中还含有防腐剂和色素,应尽量减少食用。

5、辣椒

辣椒是一种营养丰富的蔬菜,特别富含维生素。适量食用辣椒对于全面摄取营养是有好处的。然而,辣椒会刺激肠胃,引起便秘,增加血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量食用。如果属于前置胎盘的情况,则应绝对禁止食用辣椒。

6、紫苏

紫苏含有丰富的矿物质、维生素和蛋白质等营养素,可以缓解头痛,减轻流行性感冒症状,具有发汗解热的作用。紫苏中的紫苏醛等芳香物质常用于提味,制作海鲜类水产品时,有助于去腥,缓解孕妇对腥味的不适感。

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7、花椒、八角、桂皮和五香粉

花椒、八角、桂皮和五香粉属于热性调味品,这些调料容易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少,导致肠道干燥和便秘。孕妇应尽量少食用或不食用这些调味品。

8、姜

生姜具有较大的刺激性,容易引起肠道不适感。不过适量的生姜可以缓解早期孕吐。所以在烹饪时,适量使用生姜进行调味即可。

温馨提醒:孕妇过多食用调味品会对身体和胎儿造成危害。天然健康且未经加工的食物是孕妇最好的选择。虽然没有强制限制孕妇食用某些食物,但为了胎儿的健康着想,孕妇还是需要多加注意。

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