夏天上火？夏天巧吃这些能够帮你“灭火”
夏天温度高，不少人会发现上火成了常态，尤其是在芒种之后，空气更加沉闷，加上阴雨天气的影响，人们好像喘不过气来。外界燥热与身体的热量相结合，导致人们非常难受。如何缓解内火，成了夏天人们必须面对的问题。有人会参加一些运动，还有人会尝试一些中药。
实际上，在夏天，通过食用一些食物就能够缓解内火。这些食物看起来毫不起眼，但是它们的“灭火”能力非常出色。接下来看看，在夏天吃哪些食物能够帮助你“灭火”。
1、菠萝
菠萝是夏天常见的水果，吃菠萝能够降温解暑。因为菠萝属于味甘性平、微寒的水果，在夏天食用能够清热。过多的内火会影响消化系统，而吃菠萝则能够健胃消食、补脾止泻。其中的酸丁酯成分，能够刺激唾液分泌，对于促进食欲非常有帮助。
然而，在食用菠萝时也需要注意。夏天不仅温度高，而且容易引发湿疹，皮肤非常敏感。有过敏体质的人最好不要过多食用菠萝，以免加重过敏反应。同时，体虚或者体质寒性的人也不宜多吃菠萝，以免造成不必要的伤害。
2、枇杷
许多人在感冒或咳嗽时会吃一些枇杷，这是因为枇杷能够很好地治疗感冒和咳嗽。因此，吃枇杷对于缓解内火有一定的帮助。枇杷的果实具有润肺、止咳、止渴的功效。枇杷中的有机酸能够刺激消化腺分泌，增加食欲，帮助消化吸收。此外，人们还可以晾晒枇杷叶制成茶叶，来泡茶饮用，这样能够泄热去火，有效缓解内火。
3、梨子
梨子是生活中常见的水果，吃梨子对于缓解内火也有一定的帮助。在咳嗽时，有些人会熬制梨子汤来饮用。从营养角度来看，梨子的某些成分在水果中居首位。有时候，人们把梨子称作“百果之宗”，可见其重要性。就缓解内火的能力而言，主要是因为梨子中富含碳水化合物，对于补充身体所需非常有帮助。
同时，梨子本身味道微酸、性凉，能够清除燥热、解乏、解渴。《别录》记载：“梨有清热、润肺凉心、痰去火、解毒的功效。”通过食用梨子能够很好地保健身体。
4、绿豆粥
在夏天，喝绿豆粥对于身体健康非常有帮助。很多家庭会在夏天熬制一些绿豆粥来食用，因为绿豆粥能够清热解毒、降火消暑。绿豆粥是以绿豆和稻米为原料制作的食物。绿豆味甘、性凉，具有清热解毒、消暑除烦的功效。
喝绿豆粥有助于保持身体健康。《本草纲目》记载：“绿豆粥：解热毒，止烦渴。”在夏天适量饮用绿豆粥，对于清热解毒、降火非常有帮助。所以，在夏天不妨适当熬一些绿豆粥来食用。
5、豆浆
夏天人们会感觉出汗较多，能量消耗也很大。这个时候适当地进补是很有必要的。然而，进补也要注意不要摄入过多的热量，要保持膳食平衡。
在夏天，应该食用一些降温、祛火的食物，而豆浆恰好属于这种食物。春天喝豆浆有滋阴润燥、调和阴阳的作用；夏天喝豆浆能够消热解暑、生津止渴；冬天喝豆浆能够驱寒暖胃、滋养身体。因此，在夏天适当喝一些豆浆对于清热解毒非常有帮助，大家不妨试试。
6、芹菜
作为常见的蔬菜之一，吃芹菜是人们喜欢的事情。你知道吗？吃芹菜也有助于清热。在中医理论中，芹菜被称作“药芹”，因为它不仅能够治疗疾病，还有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、治咳利尿、降压镇静”的作用。食用芹菜能够预防高血压，对于治疗糖尿病、贫血和血管硬化也有帮助。所以，在日常生活中，适当食用些芹菜可以达到清热的效果。
7、苦瓜
在夏天吃苦瓜有助于清热解毒，在一些地方，苦瓜还被称作“凉瓜”。食用苦瓜能够消暑降温。尽管苦瓜带有一丝苦涩的味道，但是其中的营养素不容忽视。丰富的维生素、矿物质和碳水化合物能够帮助维持身体平衡。李时珍曾说过，苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目”的功效。食用苦瓜能够清除内心的烦热，排出毒素。最好的食用方式是凉拌，以保留其中的维生素，起到清凉解火的作用。