在炎热的夏天,幼儿的日常饮食需要特别注意。夏天,孩子喜欢在户外玩耍,容易消耗过多体力,此时营养补充变得尤为重要。下面一起来看看夏天宝宝饮食的注意事项。
一、夏天宝宝饮食的注意事项
1. 适当增加摄入量。夏日酷暑,宝宝因出汗多、消耗大,妈妈们应注意适当增加宝宝的食物摄入量,多给他们吃一些牛奶、豆腐等富含蛋白质的食物,新鲜蔬菜也非常重要,因为蔬菜中的维生素和微量元素有助于蛋白质的吸收利用。
2. 夏日饮品的选择。宝宝出汗多,补水应格外重视,最好让宝宝饮用白开水,既健康又安全。当然,夏季水果丰富,宝宝也可以适量饮用鲜榨果汁,但要注意不要过量(每日不超过100毫升),更不能用果汁代替水,以避免摄入过多糖分。
3. 少吃冷饮。酷热的天气里,一杯冰凉的饮料或一根冰棍让人感到清凉,但会给宝宝娇嫩的肠胃造成负担。因此,妈妈们要严格控制宝宝食用冷饮的量。另外,建议宝宝在吃冷饮前先喝一杯清水,以减少对肠胃的刺激。
4. 饮食口味要清淡。夏季不要给宝宝食用油腻或味道过重的食物,饭菜口味要尽量清淡,凉拌菜既爽口又开胃,是个不错的选择。此外,巧克力、膨化食品等容易上火的食物夏天要少吃。
5. 保持饮食卫生。夏季气温高,容易滋生病菌,妈妈们要特别注意宝宝餐具和烹调用具的清洗消毒;购买食品时,要注意保质期和存放要求,切勿食用变质的食物;在烹调食物时,要注意生熟分开,尽量即做即食。
除了以上夏天宝宝饮食的注意事项,还有哪些食物对宝宝的身体健康有益呢?
二、夏天宝宝的健康食物推荐
1. 最好的主食:全麦食品含有丰富的铁、维生素、镁、锌和粗纤维等宝宝所需的营养成分。比如烤全麦面包,可以在上面抹上宝宝专用奶酪,使营养更加丰富。尽管各个国家的饮食习惯不同,但是营养是普遍的。我们可以将粗粮和面粉混合制作主食,比如发糕,同样能给宝宝带来丰富的营养。
2. 最好的水果:猕猴桃被称为营养的金矿,含有丰富的维生素C和其他营养物质,具有清热降火、润燥通便的作用。不过,要注意猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不易消化。
3. 最好的蔬菜:菠菜富含维生素A和叶酸,对宝宝的健康非常有益。它没有杂味,宝宝通常都会喜欢。可以将菠菜作为盘边的装饰,加上番茄酱,或用它代替生菜放在宝宝的三明治中。不过要注意不要和豆腐一起吃,以免影响钙的吸收。
4. 最好的早餐:超市买来的宝宝谷物早餐也非常健康,含有多种维生素和矿物质。在购买时要选择低盐的宝宝专用产品。自制小米粥、玉米粥也是很有营养的选择。需要注意的是,配合谷物早餐食用牛奶时,选择牛奶很重要。2岁以下的宝宝最好不要喝脱脂牛奶,1岁以下的宝宝最好喝母乳或配方奶。
5. 最好的快餐:与其他快餐食品相比,披萨含有多种营养物质,如蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁),更适合宝宝食用。而且它的制作也很简单,放入烤箱中几分钟即可。
6. 最好的坚果:杏仁富含维生素E和其他微量元素,对宝宝的心脏和健康非常有益。尽管杏仁有很多吃法,但3岁以下的宝宝最好不要吃整颗杏仁,以免发生卡喉现象。杏仁可以和蔬菜、奶酪一起制作披萨,或者准备一些杏仁干碎块供宝宝食用。
7. 好的肉类:瘦牛肉富含丰富的铁和蛋白质,能够为活泼好动、正在长身体的宝宝提供补充血细胞所需的营养。许多医生建议在10个月以上的宝宝辅食中加入瘦牛肉,可以制作牛肉汉堡包、牛肉小包子、牛肉酱细面条等。
8. 最好的甜点:酸奶是钙的主要来源之一,热量较低,非常适合宝宝食用。如果自制酸奶,最好使用配方奶制作,既营养丰富,宝宝也容易消化。可在酸奶中添加自制果酱,口味会更好。